1、首先先把绿豆清洗干净，沥干水份
2、在锅里放略多于绿豆的水量，然后等烧开后，放入绿豆，用大火烧煮
3、煮至水将收干时，添加滚开水，并把锅盖严，焖煮20分钟，撇去上浮的皮壳，再煮15分钟
4、最后加糖即完成
