1、1 紫豆角和辣椒洗净。
2、2 所有料切碎。
3、3 肉剁成泥。
4、4 锅内放油，一次放姜和肉翻炒。
5、5 放盐和生抽。
6、6 放豆角末翻炒。
7、7 防止翻过，可溜一点水。
8、8 基本熟时放辣椒。
9、9 翻炒片刻即可出锅。
