1、将新鲜的紫苏叶洗净,去枝干,只留叶待用;将豆子洗净,取约2寸长的段备用;将洗净的根肉切成粗条,用腌料腌10分钟;
3、热锅热油放入蒜头和调好味的板根肉快速翻炒;
5、然后加入炒好的豆子搅拌均匀,放入糖和盐中调味;
7、紫苏豆角炒猪肉很好吃。