自制肠粉（美味 方便制作）

1、菜脯干洗净拎干,蒜头切末.

3、要时不时翻一下以免底部焦了.

5、把肉末,虾仁,葱花放在盆里,加入鸡蛋液拌匀成馅料.

7、分别卷好了,放到深盘子里.

9、蒸熟后淋上菜脯干和少许酱油就可以了.