馒头花样做法

1、将发面团揉成一个一个椭圆形，然后用剪刀将每个椭圆形的面团上面的表层剪出小三角，依次排整齐剪出3~4行，则成为小刺猬的刺。

3、另一种花样馒头的做法，是将面团揉成椭圆形，将中间捏一下，两边放上两个大红枣，稍按一下，像是一个花篮馒头吧。

5、蒸馒头前，如果有红色玫瑰糖或食用色，在馒头上点上一点，能更增加喜庆和美观。