1、 生吃：如果杨梅新鲜又甜，可以直接洗净后生吃。杨梅的外皮酸甜可口，很适合作为小零食。
2、 制作果酱：将杨梅洗净后去核，加入适量的糖，然后煮成果酱。果酱可以用来涂抹在面包、饼干上，也可以作为料理的调味品。
3、 做果脯：将杨梅洗净后去核，然后用糖或蜂蜜腌制一段时间，最后晒干或烘烤成果脯。果脯口感软糯，甜而不腻，非常适合作为甜点。
4、 制作饮料：将杨梅捣烂或榨汁，加入适量的水或糖，可以制作成杨梅汁或杨梅饮料。清凉爽口，适合夏天饮用。
5、 做杨梅冰淇淋：将杨梅捣烂或榨汁，然后加入牛奶、糖和淡奶油，搅拌均匀后冷冻成冰淇淋。杨梅冰淇淋口感细腻，酸甜可口。
6、请注意，以上只是一些常见的杨梅吃法，您还可以根据个人口味和创意尝试其他方法，享受多样化的杨梅食用方式。