蒲公英的功效有哪些

1、蒲公英含有维生素A，维生素B和维生素C，并且还有微量元素钾，铁，钙和镁，以及维生素B，叶酸等多种营养成分。

3、食用起来简单方便，可以生吃，也可以炒着吃，或者做汤，对身体有预防和解毒的功效，并且可以去火。