1、准备食材：海苔，鸡蛋，黄瓜，胡萝卜，香肠，大米
2、大米淘好，放入电饭煲，加入适量的水，加几点香油（这样饭更香）
3、胡萝卜切成条，放入电饭煲的蒸帘里，放入电饭煲，随饭一起蒸，这样，饭好了，胡萝卜也熟了（胡萝卜熟着吃才有营养）
4、鸡蛋打入碗里，搅拌均匀
5、用不粘锅煎成鸡蛋饼
6、鸡蛋饼切条待用
7、黄瓜切条待用
8、香肠切条待用
9、饭好后，胡萝卜取出
10、饭盛出，加入适量海鲜酱油
11、铺好卷寿司用的竹帘
12、把海苔放在竹帘上面
13、把饭均匀铺在海苔上
14、放上切好的胡萝卜，香肠，黄瓜，鸡蛋，要是有肉松，就放入肉松会更好吃呦
15、卷起
16、然后把海苔卷切成断（刀粘着水会更好切一些），摆盘，就可以享用了。
