1、大米淘洗干净,用清水浸泡一夜。第二天沥干水分,加入盐,玉米淀粉,充分搅拌均匀。

2、干净锅里倒入400毫升玉米油,开大火将油烧热。

3、用小勺子将米放入汤勺中,轻轻压一下。

4、 连汤勺一起放入热油锅中,开始炸!

5、两个一起操作,油如果多,可以直接放入,如果不是很多,可以互相舀起油,热油淋着炸。

6、 罕铞泱殳 略微炸变色,定型了。将第一个汤勺上的锅巴用小勺子慢慢沿着边从汤勺里铲出来。让锅巴脱离汤勺。继续炸。

7、 罕铞泱殳 炸到金黄,捞出,沥油,其余的同样操作!炸到金黄。不那么烫了就可以开吃啦!我这是原味略带一点点咸味!
