如何制作好吃的海螺

1、海螺刷洗干净

2、海螺冷水下锅，加入葱姜，盐，煮五分钟，关火焖五分钟

3、摆入盘中，中间放一个小碗

4、碗中调一个蘸料。放入蒜末， 葱花，香菜，干辣椒，蒸鱼豉油，浇上热油即可