1、黄油在室温下软化后，加入糖粉搅打顺滑。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
2、逐次加入蛋液后搅打，直到蛋液与黄油完全融合，没有水油分离的情况
3、筛入低筋粉，揉成面团。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
4、放入一张折叠的油纸中，擀成3毫米左右的面片。入冰箱冷藏片刻取出
5、用模具按出形状。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
6、撕掉周围多余的面片。重复上两个步骤，直到做好一烤盘的量
7、入烤箱，中层，上下火，165度，15分钟左右。根据厚薄可适当增减时间和温度
8、取出晾凉。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
9、同时制作糖霜。蛋清加柠檬汁，分三次加入糖粉，打发到湿性发泡。提起后呈直线状，滴落的花纹明显，不会马上消失的状态就可以了
10、分成几份，每份中加入一滴不同颜色的食用色素，拌匀后装入裱花袋
11、勾出轮廓线，稍凝固后填充内部，勾画花纹，晾干即可
