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里脊肉过油炸法
时间:2024-10-13 02:19:07
1、锅内加入油,然后油温7成热,下入包裹好浆的里脊肉下锅
2、第一遍炸制里脊肉变黄定型
3、然后捞出控油,油锅再次加热
4、油温7成热后,倒入里脊肉继续炸制金黄
5、即可捞出控油做菜
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