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怎么做美味的茶树菇炖甲鱼

时间:2024-10-13 15:36:51

1、准备好葱姜蒜,冰糖等配料

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2、茶树菇提前泡发,泡了三个小时,洗干净切段

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3、配料炒香,冰糖融化,放料酒、生抽、老抽,放入茶树菇,炒好

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4、我切不动,只能整个炖了甲鱼一定要用水绰一下,撇干净浮沫

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5、将甲鱼放入炒好的料里,煎一下,倒入热水,放入盐。待烧开后转小火,烧半小时,可出锅。

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6、快出锅的时候一定要收汁,会更美味

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