韭苔炒生蚝

1、韭苔洗净后沥水切成段备用。

2、生蚝刷洗干净，撬开取出生蚝肉备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入韭苔翻炒2分钟。

4、放入生蚝翻炒1分钟，撒入盐、味精调味即可出锅。