1、两个胆冲鸡蛋打散
2、加一物爷勺盐搅拌均泉速场匀
3、半个蛋壳的水量*6（开水）
4、搅拌均匀过滤
5、捞去浮沫
6、盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔
7、锅中水开蒸10分钟
8、淋少许香油和生抽
9、完成
