1、干香菇和腊肉提前泡好

2、然后切成薄片

3、娃娃菜洗净一个切成6块,

4、入沸水中焯水

5、捞出攥干水分备用

6、辣椒切小段,葱花姜片蒜瓣备好即为爆锅料

7、起锅热油,先下腊肉翻炒出油

8、再加入爆锅料炒出香味

9、加入香菇翻炒片刻

10、加入娃娃菜,生抽,蚝油翻炒均匀

11、最后加少许白糖炒匀,出锅撒上葱花即可

12、成品

13、成品

1、干香菇和腊肉提前泡好
2、然后切成薄片
3、娃娃菜洗净一个切成6块,
4、入沸水中焯水
5、捞出攥干水分备用
6、辣椒切小段,葱花姜片蒜瓣备好即为爆锅料
7、起锅热油,先下腊肉翻炒出油
8、再加入爆锅料炒出香味
9、加入香菇翻炒片刻
10、加入娃娃菜,生抽,蚝油翻炒均匀
11、最后加少许白糖炒匀,出锅撒上葱花即可
12、成品
13、成品