日式炸猪排三明治

1、圆白菜切丝，用干净的水漂洗几次后，甩干水分备用。

3、将猪排上的脂肪和筋膜切断，避免猪排遇热收缩。

5、用适量的盐和黑胡椒调味，正反面都撒一些，让猪排更加多汁。腌制20分钟。

7、猪排用空气炸锅，160摄氏度烹饪6-7分钟，翻面后，再以190摄氏度烹饪3-4分钟。