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怎样做全麦土司

时间:2024-10-16 10:04:40

1、将高筋粉,全麦粉,小麦麸,干酵母,水,盐,砂糖,黄油放入厨师机,中档揉面20分狙拄干喔钟,放在温暖处(28-30)度,进行一次发酵,至面团变成两倍大,时间约5分钟。

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3、整形后将面团放入土司模具,在温暖处进行二次发酵,约80分钟。

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5、之后可以美美的享用

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