1、土豆切成薄片，将土豆片切成丝。
2、用清水冲洗几次，直到冲洗的水变清澈。
3、胡萝卜切丝。
4、锅里烧水，水烧开后倒入土豆丝和胡萝卜丝，90秒后捞出。
5、捞出后用凉水冲洗三次至完全冷却
6、青椒切丝，大蒜剁成泥，放入装土豆丝的盆中
7、加入1勺生抽，2勺香醋、1勺盐、1勺白糖搅拌均匀
8、锅里加油，放入花椒，烧热，将热油倒入土豆丝中，再加入1勺香油，搅拌均匀。这样就能隔夜保存啦。第二天吃还更香
1、1.土豆切成薄片，将土豆片切成丝
2.用清水冲洗几次，直到冲洗的水变清澈
3.胡萝卜切丝
4.锅里烧水，水烧开后倒入土豆丝和胡萝卜丝，90秒后捞出。
5.捞出后用凉水冲洗三次至完全冷却
6.青椒切丝，大蒜剁成泥，放入装土豆丝的盆中
7.加入1勺生抽，2勺香醋、1勺盐、1勺白糖搅拌均匀
8.锅里加油，放入花椒，烧热，将热油倒入土豆丝中，再加入1勺香油，搅拌均匀。这样就能隔夜保存啦。
