1、增进食欲，帮助消化。饮用葡萄酒可以刺激胃分泌胃液，促进食欲。葡萄酒中的单宁物质可以增加肠道肌肉的收缩，增强消化的功能。
3、强身芫彀锼椅健体，帮助减肥。葡萄酒虽然比较甜，但是它的热量和脂肪含量很低，常喝葡萄酒，可以帮助人体净化器官，软化血管，而且适量喝点葡萄酒可以强化人体骨骼，增强身体素质，另外，葡在蓥缑昂萄酒中含有的酚类和铁质可以去水活血，达到减肥的目的。
5、软化血管，预防癌症。葡萄酒中含有白藜芦醇，可以抑制血小板凝集，降低胆固醇，具有软化血管，改善血液循环的作用。另外，白藜芦醇还可以阻止细胞癌变，抑制癌细胞扩散，葡萄酒中含有的另一种物质对预防癌症也有很大的效果。
7、提高记忆力。适量饮用葡萄酒会促进大脑产生一种有助于提高记忆的化学物质。另外，葡萄酒可以提高人体有益胆固醇的含量，可以扩大大脑血管，增加血流量，从而起到增强记忆力的作用。
