教大家做牙签肉

1、步骤1准备食材，生姜和蒜瓣切成末，尖辣椒剪小段

3、步骤3瘦肉清洗干净，切成小条或者小块，加淀粉和料酒搅拌均匀腌制20分钟

4、步骤4用牙签把肉串起来

6、步骤6另起锅，锅里倒入25克左右油，倒入生姜末和蒜末炒香，倒入麻辣火锅调料煸炒出香味

8、步骤8倒入芝麻翻炒均匀