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0失败蚵仔煎(海蛎煎)

时间:2024-10-12 20:50:34

1、新鲜蚝肉清洗浸泡,买的超市袋装。

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3、油量要比平时煎蛋多放一倍,不然淀粉容易粘锅,轻轻翻面,让蚝肉都能煎熟。

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5、一面定型后翻一面,两面焦黄后起锅

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