海带鸭子汤的做法

1、半片鸭，夹干净毛庄后，再烧一篇，这样能去除无法夹出的绒毛，刮净表面。

3、提前泡发的海带丝和切成大块的带骨鸭块儿。

5、再倒入带骨鸭块儿翻炒出香，待油变清亮后，倒入一勺料酒去腥，翻炒均匀后，加入少于晒醋翻炒出香，关火。

7、撇干净泡沫后，就小火慢炖2-3个小时。