1、先把两个鸡蛋的蛋黄和蛋白分离

3、蛋白打发。在打发过程中分三次加入糖粉,蛋白打至可以把容器翻过来,打发的蛋白不滑落。

5、将拌好的蛋黄煳倒入纸杯二分之一高度即可,然后将芝士片切成小块,平铺在装有二分之一高度蛋黄煳的纸杯中

7、烤箱预热170度,烤20-25分钟。烤箱温度不同,可根据上色程度调整时间

1、先把两个鸡蛋的蛋黄和蛋白分离
3、蛋白打发。在打发过程中分三次加入糖粉,蛋白打至可以把容器翻过来,打发的蛋白不滑落。
5、将拌好的蛋黄煳倒入纸杯二分之一高度即可,然后将芝士片切成小块,平铺在装有二分之一高度蛋黄煳的纸杯中
7、烤箱预热170度,烤20-25分钟。烤箱温度不同,可根据上色程度调整时间