蒜蓉焖排骨的做法

1、先准备好，所有的材料。

3、锅里烧开水加2片姜把排骨放进去焯水。

5、加入两勺生抽丶2勺料酒丶半勺白糖、半勺老抽、两勺耗油。搅拌均匀，腌制半个小时以上。

7、把4勺食用油放进锅里加入蒜蓉爆出香味。

9、用中小火慢慢的把排骨煎至两面 金黄。

11、加入没过排骨约2厘米的清水。

13、小火慢慢的焖到水干收汁就可以了。