1、将青梅去蒂洗净，晾干水汽
2、用盐揉搓表面进行杀青，在青梅肉上用刀划一下，之后泡在盐水里一整日
3、等青梅变黄，捞出洗净晾干水汽，装瓶。
4、加入白砂糖和少许盐，密封三个月
5、冲泡青梅露喝酸酸的特别好喝
