1、切好配料备用;
3、把切成段的明太鱼放入锅中煎一下;
5、放完水之后就可以之后放入红烧酱油、盐、鸡精、醋等调料,可以根据自己的口味来放;
7、汤干了就可以出锅了,出锅之后放入一些香菜来点缀下就可以了。