1、备齐食材：绿宝甜瓜（去皮），淡奶油，炼奶，白糖；
2、绿宝甜瓜去蒂将瓜切成两半；
3、去除包裹甜瓜籽的瓤状组织及甜瓜籽，将剩余的瓜肉部分切成丁（用于后续混合榨冰淇淋汁）；
4、将2/3的瓜肉丁（余下1/3的瓜肉丁可以做成沙拉或其它）、1整盒250ml雀巢淡奶油、25g左右的炼奶、若干克（g）白糖(依各位对甜度的要求来调整)一齐倒入豆浆机杯体中，再合上机头部分，连线接通电源，选择“果汁”功能，榨冰淇淋汁；
5、将榨好的绿宝甜瓜冰淇淋汁过筛并盛入容器中，边过筛边用小勺搅拌，如图所示；
6、将过筛后的冰淇淋汁倒入小盒中，盖上盖子，放入冰箱冷冻2.5～3小时；
7、冷冻冰淇淋汁2.5～3小时后，从冰箱冷冻柜中取出冰淇淋，可以看到绿宝甜瓜冰淇淋的样子。该图中的冰淇淋是冷冻一周后的。
