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如何用豆腐制作炸丸子
时间:2024-10-14 13:52:48
1、一块豆腐捣碎,加葱花、香菜、胡萝卜丁、火腿丁,盐、鸡精、胡椒粉,拌匀。
2、再来两勺面粉,半勺生抽,两个鸡蛋,搅拌均匀,像视频中的的手法,搓成球儿,七成油温就可以下锅炸,炸至金黄即可。
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