1、准备好食材。葱剁碎,猪肉搅成肉末。

3、分离蛋清和蛋黄。

5、取一个容器,垫上锡纸,将肉泥放进去,勺子沾水,按压表面,整理平整。

7、取出放在垫了锡纸的盘子里,表面均匀的刷上蛋黄,入锅继续蒸 4 分钟左右,至蛋黄完全凝固。

9、自制美味又健康的午餐肉就做好了。

1、准备好食材。葱剁碎,猪肉搅成肉末。
3、分离蛋清和蛋黄。
5、取一个容器,垫上锡纸,将肉泥放进去,勺子沾水,按压表面,整理平整。
7、取出放在垫了锡纸的盘子里,表面均匀的刷上蛋黄,入锅继续蒸 4 分钟左右,至蛋黄完全凝固。
9、自制美味又健康的午餐肉就做好了。