腊肉米饭的电饭锅做法

1、先将大米淘洗干净，放入适量的清水将大米浸泡备用

3、香菇切成丁胡萝卜去皮也切成丁，腊肉和土豆都切成丁

5、紧接着倒入洋葱块翻炒均匀

7、加入少许食盐（不能太多），将配菜炒至6~7成熟即可

9、水没过大米1cm左右，少了就加点进去，别太多，不然米粉会太烂不好吃，因为大米泡过的

11、用勺子将其搅拌均匀，盖上锅盖后余温再焖五分钟

13、出锅装碗倒扣盘中，一道美味的懒人腊肉饭就做好了，非常美味