锅包肉的家常做法

1、脊肉切成5毫米厚的薄片，胡萝卜、洋葱、姜切丝，香菜切段️备用。

2、把盐、老抽、白醋、糖、15ml开水倒入碗中调匀。

6、炒匀后加入酱汁，翻炒收汁，加入香菜️，即可出锅。