鱼香肉丝的做法

1、准备材料

2、猪肉洗净切成细丝，姜和红泡椒分别切成丝

5、将切好的木耳在开水里快速焯烫一下

6、将盐、生抽、醋、白糖、鸡精、水淀粉搅拌均匀，兑成鱼香汁儿备用