1、用刀将番茄切块,不用去皮,番茄皮含有更多的微量元素,吃了对身体棒棒哒
3、锅中放入一点食用油将锅面铺上一层油烧热,将葱段和姜片放入锅中煸香把切好的番茄放入翻炒至出汁即可
5、美味好吃的番茄蛋汤就做好了,可以往上面放几片香菜即可,也可以放少许葱花