小鲍鱼家常做法大全

1、鲍鱼洗干净，清理掉壳上的沙将水、生抽、糖、清酒、生姜片放入锅中，加入鲍鱼，大火煮20分钟左右。浸

2、泡8个小时左右。 吃的时候捞出来摆盘就好。

4、用牙刷将鲍鱼两边的沉污刷洗干净，用小刀或勺子柄将鲍鱼肉挖出，去除内脏，冲洗干净，在鲍鱼肉上划一些花刀，鲍鱼壳也同样刷洗干净备用