如何制作广东肠粉

1、在碗中加入，1杯面粉，1杯半水，搅匀成粉浆

2、蒸盘上刷油，防止粘底，倒入1杯浆粉，再加入2克火腿，1个鸡蛋，搅拌均匀，撒点2克葱花

3、水开上汽蒸2分钟，冒气泡就可以出锅了，挂好装盘淋上放入1克酱油，1克葱油即可