你知道为什么说“吃肉不如吃鱼”

1、鱼中含有丰富的蛋白质，其含量约是猪肉的2倍，并且鱼中的蛋白质是非常优质的蛋白质，容易被人体吸收。蛋白质是生命的物质基础，平时吃些鱼，能够为身体补充营养，提高机体免疫力，促进身体康复。

3、我们常说吃鱼会让人变得聪明，其实是鱼类中含有DHA,它们主要存在于神经、视网膜和大脑中，能够让大脑神经发育的更加完善，对于智力发育和视力发育都很有帮助。

5、因为深受鱼眼名目观念的影响，每当吃鱼的时候，家长总愿意先把鱼眼夹给孩子，其实这是不必要的，鱼眼的体积非常小，而且它的营养价值并没有鱼身体的其他部位高，补眼的效果甚微。

7、吃鱼虽好，但也不要长期过量食用，鱼肉脂肪酸中也具有二十碳五烯酸，它会抑制血小板的凝结，导致一些自发性出血。另外鱼肉中富含嘌呤，空腹吃鱼，嘌呤没有足够碳水化合物分解，易导致痛风。