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武夷岩茶冲泡技巧

时间:2024-11-26 10:35:39

1、茶量:根据容器(壶或盖杯)的大小,一般是容器量的一半。

2、水量:以茶叶量为基准,茶叶每克20-25毫升水。

3、水温:初沸98度以上,特别是首次冲泡。

4、浸泡时间:尽量使汤的颜色与第3次汤色一致,优质武夷岩茶可冲泡6次以上。

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