1、茶量:根据容器(壶或盖杯)的大小,一般是容器量的一半。
2、水量:以茶叶量为基准,茶叶每克20-25毫升水。
3、水温:初沸98度以上,特别是首次冲泡。
4、浸泡时间:尽量使汤的颜色与第3次汤色一致,优质武夷岩茶可冲泡6次以上。