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圣诞糖霜饼干

时间:2024-10-14 05:52:03

1、准备好材料

圣诞糖霜饼干

2、黄油室温软化,加入白糖,糖粉搅拌均匀,加入鸡蛋打至奶白羽毛状

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3、加入过筛好的低筋面粉、吉士粉,混合均匀,揉成面团

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4、将面团擀成面皮,按照自己喜欢的饼干模压出形状

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5、放入铺好油纸的烤盘里,烤箱150度预热

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6、放入预热好的烤箱烘烤,上下火150度,烤20分钟,表面呈金黄色即可

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7、过筛的糖粉加入鸡蛋清用打蛋器搅拌搅匀,如果觉得太稠,浓,可以用柠檬汁调整到如缎带般滑落的程度,取出适量加入需要的食用色素即可

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8、调好的蛋白霜在饼干上充色即可

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