砂锅酸菜白肉怎么做？

起锅烧水，放入五花肉，加入葱段，姜片，料酒，盐，煮50分钟，煮熟后将猪肉捞出，切片，锅底铺上酸菜，再铺上泡软的红薯粉条，摆入切片的五花肉，倒入汤汁，大火煮开，撒上蒜片，加入盐，胡椒粉，中火炖30分钟，撒上葱段即可。