如何制作香酥花生米

1、花生米清洗干净，打入鸡蛋。搅拌均匀，放入玉米淀粉。抓裹均匀

2、起锅烧油，油温四成热时放入花生米。小火炸至酥脆捞出控油

3、锅中放入糖，水，熬制香油色。放入花生米，芝麻，翻拌均匀即可