冬天吃腊肉怎么做才好吃呢

1、腊肉用温水泡10分钟在放入沸水中煮20分钟，沥干切片备用。

3、豆腐皮切小段备用。

5、倒入腊肉保持中火，腊肉会出油，更加香味醇厚。放入芹菜段，一勺生抽，翻炒均匀。

6、倒入豆皮，适量放盐，翻炒之后出锅，一道美味可口的炒腊肉就好啦。