家常素汤的做法

1、将菠菜洗净，切段。

2、将鸡蛋打散。

3、切好葱花，

4、热锅熟油，放入葱花爆香。

5、加水，大火。水将开时淋入鸡蛋液。

6、放入菠菜，加盐，开锅即可。

7、滴入香油，盛到碗中就可以喝了。