扣五花肉的做法

1、蒜末放碗中备用

2、煮熟的五花肉，切片，不要太厚

3、将肉码入碗中，加入酱油

4、放入锅中，随饭一起蒸

5、饭好肉也好了

6、将碗中的肉倒扣入盘中

7、扣肉成了