尖椒爆炒豆腐皮

1、豆腐皮洗净，切成丝备用。

2、青椒洗净，去蒂去籽，切成丝备用。

3、锅内放少许油，放入葱花蒜末炒香，放入豆腐皮爆炒，放入青椒丝翻炒2分钟。

4、倒入生抽、蚝油翻炒均匀，出锅盛盘。