四神汤怎么做

1、按量备好用料

2、莲子、淮山、芡实、茯苓，温水浸泡30分钟，洗干净

3、冬瓜外皮用盐搓洗干净，连皮切大块

4、冬瓜最好是选用大冬瓜，外面的皮和里面的籽也一起放进去煲，增加清热效果

5、掰碎去核

6、猪脊骨入锅加清水煮沸，去掉浮沫，再加入其他食材，一起煮开

7、大火煲30分钟，转中小火再煲1小时

8、煲够时候，加盐调味，即可食用

9、汤水浓郁，口感甜润