1、准备主料和配料,配料:美人椒洗净切小圈,蒜去皮轻拍,姜备三片,八角两个,桂皮一小块,大葱洗净切小圈。

3、牛肉洗净切小块搁开水里煮两三分钟捞出用温水冲洗干净血沫控水待用。

5、放十三香和黄豆酱翻炒均匀

7、接着放老抽生抽和白糖,再将土豆块倒入翻炒均匀上色改中火后添加一碗温水,吃饭的小碗就够了,加盖文火慢慢熬制入味儿。

9、好香好吃,我吃了两碗哦

1、准备主料和配料,配料:美人椒洗净切小圈,蒜去皮轻拍,姜备三片,八角两个,桂皮一小块,大葱洗净切小圈。
3、牛肉洗净切小块搁开水里煮两三分钟捞出用温水冲洗干净血沫控水待用。
5、放十三香和黄豆酱翻炒均匀
7、接着放老抽生抽和白糖,再将土豆块倒入翻炒均匀上色改中火后添加一碗温水,吃饭的小碗就够了,加盖文火慢慢熬制入味儿。
9、好香好吃,我吃了两碗哦