1、首先，将鸡爪洗干净，剪掉指甲，把一个鸡爪切成三块，如图：
2、然后，把鸡爪放入锅中煮熟，放入料酒和姜去味，煮大概半小时左右，煮好之后捞起来，用清水过一下；
3、接着，准备配料，柠檬1个切片，百香果半个，洋芯扈哑蛘葱半个切成小块，小米椒和青椒切成小块，根据自己吃辣的程度放；
4、在准备好的配料中，放入生抽，陈醋，比例根据自己的口味放，戴上一次性手套将配料搅拌均垮樨怯礤匀，放置10分钟左右；
5、这时，将冷却的鸡爪放入配料中，搅拌均匀即可，喜欢吃香菜的还可以放一点香菜！
6、最后，放置3小时以上，入味后就可以吃啦！好吃的抖音网红泰式酸辣鸡爪我来啦！
