Q弹又好吃的红糖发糕的做法

1、食材准备好

3、放凉至35℃左右

5、加入鸡蛋打散

7、面糊细腻顺滑，能自由滴落，盖保鲜膜放温暖处发酵至原来2倍左右

9、发酵完成，用蛋抽搅拌一下，去掉多余大气泡

11、蒸烤箱100℃蒸28分钟，焖3-5分钟

13、成品图。