方砖吐司的做法

1、所有A料放入面包机揉成面团，盖保鲜膜放入冰箱冷藏17小时。如果不采用冷藏发酵也可以室温发酵两倍大进行后续操作。

3、加入C料，继续揉至扩展阶段，至边缘呈现光滑的孔，并且很薄的膜。

5、把每个面团擀成牛舌状，从上向下卷起。

7、180度烤40分种。图中烤了40分钟，如果喜欢更浅一点的颜色可以试试35分钟。出炉脱模，晾至手温装袋（可以使面包柔软度延长，保存时间适当延长一点）

9、享用吧！